みそカレースープごはん

暮らしの詩・私は2013年の11月中旬ごろから毎朝カレー食をしています。
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みそカレースープごはん

3年間ほど毎朝カレーでかなり体調がいいのですが、
カレールーひとかけらも入っていたので、油脂分を
きにしていたところ、味噌がいいということになりました。
海の幸のふのり、長ネギ、野菜の漬物、今日は卵もまぜこぜ。
ベースの小袋味噌汁とカレー粉とごはんにお湯をかけるだけで
いたってインスタントのみそカレースープごはん、気に入っています。
あとはじゃがいも、人参、玉ねぎの小間切れを冷凍にしようかなと、
思案中です。
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【 2017/02/28 (火) 】 カレー日記 | TB(0) | CM(0)

七つの子~モダンフォーク調 ~YouTube動画

七つの子~モダンフォーク調
素朴感、自然感ゆたかに歌っています。
作詞、野口雨情 作曲、本居長世
弾き語り、こどもろうじん


ありがとう。

【 2017/01/28 (土) 】 YouTube動画 | TB(0) | CM(0)

新しいカレーメニューの北海道は、食材の豊富さや、独自の進取の気性をもつ地域性から




北海道は、食材の豊富さや、独自の進取の気性を
もつ地域性などを背景に、様々な新しいメニューを
生み出しています。
その中の一つが「カレーラーメン」。
ラーメンは北海道名物に欠かせない物として知られていますが、
40年も前から札幌ラーメンのお店のメニューとして生まれていました。
それより以前、50年 も前からカレーラーメンを出しているという
ラーメン屋さんもあり、カレーラーメンは長い年月知る人ぞ知る、
隠れたヒットメニューだったのです
発信元http://housefoods.jp/data/curryhouse/know/column/column11.html
http://housefoods.jp/data/curryhouse/know/column/column11.html


【 2016/12/30 (金) 】 カレー関連 | TB(0) | CM(0)

世界に広がるカレー

インドで生まれたカレーは
「400年の時間の旅」と
「4万キロの空間の旅」を
繰り広げて世界へと
広がっていきました。
そのおかげで私たち日本人の
口にも運ばれるようになったわけです
。ここでは、壮大な「カレーのロマン」をご紹介します。

世界に広がるカレー
【 2016/12/30 (金) 】 カレー話 | TB(0) | CM(0)

カレーライスとライスカレーについて

「最近、ライスカレーという言葉は
ほとんど耳にしなくなりましたが、
20年ほど前まではご飯にかかって
出てくるのがライスカレーで
別々なのがカレーライスだとか、
どっちが正しいとか、
何かというと話題になったものでした。」
興味のある方は
続きをどうぞ!
ライスカレーとカレーライス



【 2016/12/28 (水) 】 カレー話 | TB(0) | CM(0)
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カレー好きです。毎日ですよ、 食べていて若返ってるみたい☆ 不思議なカレーのパワーを再発見中 です。 よろしく。

ごいち

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